Il Nostro Menu

I Nostri Piatti di Mare

ANTIPASTI
ANTIPASTO BELLANTONIO

Composto da 6 assaggini di pesce con ingredienti di stagione
Bellantonio starter composed by six tastings with seasonal ingredients
Apéritif Bellantonio compose de six echantillons de poisson avec des ingrédients de saison

SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE

Streamed mussels and clams
Sauté des moules et des palourdes

TERRINA DI ZUCCHINE E GAMBERI AL PROFUMO DI MENTA

Terrine of courgettes and shrimps with mint
Terrine de courgettes et crevettes a la menthe

INSALATA DI MARE

Sea salad
Salade de fruits de mer

POLPO ARROSTITO

Servito con verdure di stagione o patate croccanti
Roasted octopus with seasonal vegetables or crispy potatoes
Poulpes grillés avec des legumes de saison ou pommes de terre croustillantes

POLIPETTI ALLA LUCIANA

Little octopus in tomato sauce
Poulpe à la sauce tomate

SALMONE MARINATO CON CIPOLLA IN AGRODOLCE

Marinated salmon with bittersweet onions
Saumon mariné avec oignons à l’aigre-douce

TARTARE DI TONNO

Semplice o condita con olive, capperi, cipolla di Tropea e concasse di pomodorini
Simple tuna tartare or topped with olives, capers, Tropea onion and tomato concasse
Tartare de thon simple ou garni d’olives, de câpres, d’oignon de Tropea et de concasse de tomate

CROSTACEI ALLA CATALANA

Catalan style shellfish
Fruits de mer à la catalane

CRUDO DI PESCE

Raw fish
Poisson cru

PRIMI
TAGLIOLINI NERI CON GAMBERI ROSSI E PISTACCHIO

Black tagliolini with prawns and pistachio
Tagliolini noir avec crevettes et pistache

CAVATELLI AL PROFUMO DI MARE

Cavatelli with seafood
Cavatelli avec fruits de mer

RISOTTO DEL PESCATORE

Fisherman’s risotto
Risotto du pêcheur

RISOTTO GAMBERI E LIMONE

Risotto with shrimp and lemon
Risotto avec crevettes et citron

SCIALATIELLI COZZE E VONGOLE

Scialatielli with mussels and clams
Scialatielli avec moules et palourdes

PACCHERI PESCATRICE E GAMBERI AL PROFUMO DI LIMONE

Lemon-scented paccheri with monkfish and prawns
Paccheri avec baudroie et crevettes parfumée au citron

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghetti with clams
Spaghetti aux palourdes

TUBETTI ALLA PESCATRICE

Tubetti with monkfish
Tubetti avec baudroie

LINGUINE ALL’ASTICE

Linguine with lobster
Linguine au homard

SECONDI
GRATINATO MISTO

Mixed fish au gratin
Mixte de poissons au gratin

GRIGLIATA MISTA

Mixed grilled fish
Mixte de poissons grillés

FRITTURA DI GAMBERI, CALAMARI E MISTO DI PARANZA

Fried shrimps, squids and paranza (mixed little Mediterranean fish)
Crevette, calamars et paranza (mixte de petit poisson de la Méditerranée) frits

FRITTURA DI CALAMARI

Fried calamari
Calamars Frits

FILETTO DI PESCE GRATINATO

Filetto di pesce con patate schiacciate, olive e pomodorini
Fish fillet au gratin with potatoes, olives and cherry tomatoes
Filet de poisson au gratin avec pommes de terre, olives et tomates cerises

ZUPPA DI PESCE

Fish soup
Soupe de poisson

TAGLIATA DI TONNO CON CIPOLLA

Tuna steak with onions
Steak de thon avec oignons

PESCE A SECONDA DELLE DISPONIBILITÀ

Pezzogna, Dentice, San Pietro, Scorfano, Coccio, Rombo, Spigola, Orata
Pezzogna, Snapper, San Pietro, Redfish, Coccio, Turbot, Sea bass, Sea bream
Pezzogna, Vivaneau, San Pietro, Sébaste, Coccio, Turbot, Bar, Daurade

TIPI DI COTTURA

al sale, all’acqua pazza, al forno (servito con patate), alla brace, al vapore, gratinato
salt-crusted, poached, baked (with potatoes), grilled, steamed, au gratin
en croute, ì de sel, à l’eau folle, au four (avec pommes de terre), grille, à la vapeur, au gratin

CONTORNI
INSALATA VERDE

Green salad
Salade verte

INSALATA MISTA

Mixed salad
Salade mixte

PATATE FRITTE

Chips
Pommes de terre frites

PATATE AL FORNO

Baked potatoes
Pommes de terre au four

VERDURE DI STAGIONE

Grigliate, lesse o saltate in padella
Seasonal vegetables: grilled, boiled, stir-fry
Légumes de saison: grillés, bouillis, sautés

ANTIPASTI
DEGUSTAZIONE DI SALUMI MISTI

Tasting of mixed cold cuts
Dégustation de viandes froides

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

Parma’s ham
Jambon De Parme

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON CONFETTURA

Tasting of cheeses with jams
Dégustation de fromages á la confiture

MOZZARELLA DI BUFALA 200 GR

200 grams of Buffalo’s mozzarella
200 grammes de mozzarella de buffle

POLPETTE DI MELENZANE AL SUGO

Eggplant meatballs with tomato sauce
Boulettes d’aubergines á la sauce tomate

PRIMI
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

Tagliatelle with porcini mushrooms
Tagliatelle aux cèpes

PACCHERI ALLO SCARPARIELLO

Paccheri “scarpariello-style” (with cherry tomatoes, parmesan and basil)
Paccheri scarpariello (avec tomates cerises, parmesan et basilic)

PASTA MISTA CON PATATE E PROVOLA

Mixed pasta with potatoes and provola
Pates mixte avec pommes de terr et provola

SPAGHETTONE DI GRAGNANO CON ZUCCHINE, PANCETTA E CACIO

Spaghettone of Gragnano with courgettes, bacon and cheese
Spaghettone de Gragnano avec courgettes, pancetta et fromage

CONTORNI
INSALATA VERDE

Green salad
Salade verte

INSALATA MISTA

Mixed salad
Salade mixte

PATATE FRITTE

Chips
Pommes de terre frites

PATATE AL FORNO

Baked potatoes
Pommes de terre au four

VERDURE DI STAGIONE

Grigliate, lesse o saltate in padella
Seasonal vegetables: grilled, boiled, stir-fry
Légumes de saison: grillés, bouillis, sautés

SECONDI
ENTRECOTE ALLA BRACE CON CONTORNO

Grilled entrecote with side dish
Entrecôte grillée avec contour

TAGLIATA DI CARNE

Con rucola, pomodorini e parmigiano in scaglie
Sliced beef with rocket salad, cherry tomatoes and Parmesan
Tranches de boeuf avec croquette, tomates cerises et Parmesan

HAMBURGER DI CHIANINA (due pezzi) CON PATATE CHIPS

Chianina burger with potatoes chips
Hamburger Chianina avec croustilles

AFFETTATO DI FRUTTA

Sliced fruits
Fruits en tranche

FRUTTA DI STAGIONE

Seasonal fruits
Fruits de saison

MILLEFOGLIE AL CUCCHIAIO

Cioccolato/caramello/amarena/frutti di bosco
Millefoglie-chocolate/caramel/black cherry/berries
Pâte feuilletée au chocolat/caramel/cerise noire/fruits rouges

SEMIFREDDO CON RICOTTA E PISTACCHIO

Semifreddo with ricotta and pistachio
Semifreddo à la ricotta et à la pistache

TIRAMISÙ

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